广州98k餐厅攻略：必尝特色菜品盘点

广州，这座繁华的南国都市，不仅以其独特的岭南文化闻名于世，更是美食的天堂。其中，98K餐厅以其独特的口味和丰富的菜品，成为了众多食客的心头好。今天，就让我们一起来盘点一下广州98K餐厅的必尝特色菜品，让你一饱口福。

一、招牌烤鸭

作为98K餐厅的招牌菜品，烤鸭的选材讲究，选用优质鸭肉，经过秘制腌制，再经过高温烤制，使得鸭皮酥脆，肉质鲜嫩。搭配特制的甜面酱，让人回味无穷。

二、鲍汁扣辽参

辽参是海味中的珍品，98K餐厅的鲍汁扣辽参，选用上等辽参，搭配浓郁的鲍汁，经过精心烹制，使得辽参口感鲜美，鲍汁香气四溢，是一道不可多得的佳肴。

三、红烧肉

红烧肉是粤菜中的经典菜品，98K餐厅的红烧肉选材上乘，肉质肥而不腻，经过精心烹制，色泽红亮，口感软糯，让人回味无穷。

四、清蒸鱼

清蒸鱼是粤菜中的传统名菜，98K餐厅的清蒸鱼选用鲜活鱼种，经过去腥、腌制，再以清蒸的方式烹饪，保留了鱼的原汁原味，肉质鲜嫩，汤汁鲜美。

五、蒜蓉蒸扇贝

扇贝是海鲜中的佳品，98K餐厅的蒜蓉蒸扇贝，选用新鲜扇贝，搭配浓郁的蒜蓉，经过蒸制，使得扇贝肉质鲜美，蒜香四溢，让人食欲大增。

六、黑椒牛柳

黑椒牛柳是粤菜中的经典菜品，98K餐厅的黑椒牛柳选用优质牛肉，经过腌制，再以黑椒汁烹制，使得牛肉鲜嫩多汁，黑椒香气浓郁，是一道不可多得的佳肴。

七、干炒牛河

干炒牛河是粤菜中的经典快餐，98K餐厅的干炒牛河选用优质牛肉和新鲜河粉，搭配特制的酱料，经过翻炒，使得牛河色泽红亮，口感鲜嫩，酱香浓郁。

广州98K餐厅以其独特的口味和丰富的菜品，成为了众多食客的心头好。以上七道必尝特色菜品，不仅代表了98K餐厅的烹饪技艺，更是粤菜文化的精髓。如果你来到广州，不妨来98K餐厅品尝这些美味佳肴，让你的味蕾尽情享受这场美食盛宴。